SARRERA
Giharra irabazteko orduan elikagai desberdinek dituzten nutrienteak aztertu ditugu, bertan gantzak, karbohidratoak eta proteinak aurkitu ditugu. Nutriente bakoitzak bere onurak ditu gure muskuluentzat, baina garrantzitsua da horien kantitatea. Artikulu desberdinen laguntzarekin nutriente horien informazio ugari batu dugu, jarraian bakoitzak dituen ezaugarriak azaltzeaz gain geure iritzia emango dugu.
IRITZI ARTIKULUA
Giharra irabazteko orduan elikagai desberdinek dituzten nutrienteak aztertu ditugu, bertan gantzak, karbohidratoak eta proteinak aurkitu ditugu. Nutriente bakoitzak bere onurak ditu gure muskuluentzat, baina garrantzitsua da horien kantitatea. Artikulu desberdinen laguntzarekin nutriente horien informazio ugari batu dugu, jarraian bakoitzak dituen ezaugarriak azaltzeaz gain geure iritzia emango dugu.
Gantzak gure gorputzerako beharrezkoa izateaz gain, gorpuari energia gehien ematen dieten nutrienteak dira. Gorputzean sartzen dugun kaloria guztien % 15 baino gutxiago izaten bada gure testosterona kantitatea asko jaisten da defizit bat sortuaz. Bestalde %30 baino gehiago jan ezkero testosterona gehiegi sortuko ditu gorputzak eta hori ere ez da oso egokia. Guk aldiz, % 20-25 jateaz nahikoa dela uste dugu, testosterona kantitate egokia edukiko dugulako. %30 baino gehiago jatea izugarrizko hanka sartzea frogatua dagoelaz at, gure taldeak gomendio giza goian azaldutako kantitate nahikoa dela uste dugu.
Bestalde Karbo hidratoen kontsumoa helburu, metabolismo eta genetikaren araberakoa izango dira. Karbo hidratoek denbora gutxian energia bihurtzeko gaitasuna dute, giharrean aldiz glukogeno eran gordetzen da erabiltzeko prest. Glukogeno erreserba betetzean karbo hidrato gehiago jan ezkero gantz bihurtzen dira, gure gorputzean eragin desegokia edukiz. Gure taldeak gomendio giza karbo hidratoen kontsumoa orekatua izan behar dela uste dugu, bertan fruta, barazkiak, arroza eta fruitu lehorren kontsumoa orekatua izan behar delakoan gaude. Kirola egin aurretik elikagai honek jatea gomendatzen dugu, baina gure glukogeno erreserbak beteak baditugu nutriente horiek ekiditzea egokiena dela uste dugu.
Azkenik proteinak ditugu, gure dietan beharrezkoa den nutrientea da. Proba desberdinen ondoren frogatu da pertsona bakoitzaren kilo bakoitzeko 1,8-2,5 gr barneratu beharra dagoela egunean zehar. Proteina kantitate hori gorputzaren araberako da, pertsona bakoitzak bere ezaugarriak baititu. Gure taldeak aldiz, iturri desberdinetan informazioa aurkituaz elikagai egokienak aukeratu dugulakoan gaude, bertan bakailaua, lentejak, oilaskoa… eta beste hainbat elikagai daude.
Amaitzeko gure taldearen gomendioa dieta orekatua eramatea izango litzake. Hiru nutriente horiek aztertu ondoren, denak kopuru egokian hartzea egokia dela uste dugu. Gehiegi jan ezkero gorputzean nutriente horiek eragin desegokia izatekoarriskua dute goian azaldu dugun bezalaxe eta aldiz gutxiegi jan ezkero defizit bat sortzeko arriskua dugu.
Jon Arranz, Kimetz Zabala eta Izei Sologaistua.
Comentarios
Publicar un comentario